LIFESTYLE

Pržite jaja na maslinovom ulju!

Jaja su odličan izbor za doručak, najvažniji obrok tokom dana.

Jaja sadrže oko sedam grama proteina i ako ih ne pripremate na mnogo masnoće, mogu da budu veoma zdrav obrok. Promjenom masnoće na kojoj pržite jaja, taj obrok možete da učinite još zdravijim i ukusnijim.

Suncokretovo ulje zamijenite maslinovim i time ćete, osim esencijalnih antioksidansa koji su nam potrebni jer se bore protiv slobodnih radikala u organizmu, osigurati i znatno ukusniji obrok.

Istraživanja su pokazala da priprema namirnica na biljnom ulju nije najbolji izbor za zdravlje jer „obična“ biljna ulja zagrijevanjem otpuštaju štetne sastojke, aldehide. Iako je i maslinovo ulje biljno, zagrijevanjem ovog ulja ipak se otpušta manje aldehida.

Istovremeno, brže se zagrijeva, što čini da se jaja brže ispeku i da zadrže punoću ukusa.

Tagovi
Prikaži više

Povezani članci

Back to top button
Close
Close