LIFESTYLE

Recept za musaku sa blitvom i bijelim mesom

Riža, piletina i blitva: odlični sastojci za ukusnu musaku koja će obogatiti vaš jelovnik!

Za prvi dio:

  • 2 manje glavice crnog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • 250 g riže
  • 1 veća mrkva
  • 1 kašičica začina
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 kašičica mirođije

Za drugi dio:

  • 500 g bijelog mesa
  • 2 kašike začina

Za treći dio:

  • 500 g blitve
  • 1 kašičica začina

Za preliv:

  • 3 jajeta
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 dl mlijeka

Priprema:

Bijelo meso isjecite na šnicle izačinite i propržite, zatim meso izvadite na tanjir, a u toj masnoći propržite isjeckani crni i bijeli luk, dodajte i isjeckanu mrkvu. Rižu operite, skuvajte i procedite. Pobiberite luk i začinite po ukusu zatim dodajte skuvanu rižu. Proprženi luk zajedno sa rižom stresite u đuvečaru, a odozgo poređajte ispržene šnicle. Zatim iseckajte blitvu i veoma je malo propržite i začinite, pa sipajte preko mesa, sve prelijte umućenim jajima mlijekom i pavlakom i zapecite na 250 stepeni 15 minuta.

Kada je musaka zapečena izvadite i malo prohladite, pa sijecite u kocke i služite.

Prijatno!

Tagovi
Back to top button
Close
Close