Za večeru možete da spremite rolat od tikvica sa krem sirom i šunkom.
Rolat se prije služio samo na slavama ili kada su neke proslave, obično kao predjelo. Danas postoji toliko recepata, a ljudi sve češće prave rolate na ljeto, jer ne samo što je priprema brza, nego su lagani, a zasitini. Takođe, na društvenim mrežama možete da pronađete najrazličitije recepte, a mi vam danas predlažemo da napravite ovaj sa tikvicama, krem sirom i šunkom. Uživajte!
Sastojci:
4 srednje tikvice
4 jajeta
300 g krem sira
100 g praške šunke
50 g brašna
1/2 veze mirođije
Priprema:
Dvije tikvice izrendajte i dobro ocijedite, a zatim ih pomiješajte sa umućenim jajima, brašno, posolite, pobiberite i pospite sjeckanom mirođijom. Dobro promiješajte, pa sipajte na pleh koji ste obložili pek papirom. Preko poređajte tikvicu koju ste isjekli na tanke kolutove. Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. Krem sir pomiješajte sa sjeckanom šunkom i premažite preko cijele kore, pa urolajte. Ako želite hladan možete kratko da stavite u frižider.
