Iako se brzo sprema, ukus ovakvog krompira će vas oduševiti.
Priprema se jednostavno i brzo, a ukus je fanstastičan.
Sastojci: (za manju meru)
– 600 grama krompira
– 100 ml mleka
– 1 kašika kisele pavlake
– 100 ml. jogurta
– začini po želji: so, biber, ruzmarin, beli luk, peršunov list, mlevena i tucana paprika
– malo rendanog kačkavalja
– maslinovo ulje
Priprema:
Krompir oguliti i iseći na listiće. Potom pomešati sve začine sa malo maslinovog ulja i u to uvaljati krompir, i ređati u podmazani pleh.
U dubljoj činiji pripremiti preliv – pomešati pavlaku, mleko, jogurt i kačkavalj, i preliti krompir. Potom po vrhu posuti malo kačkavalja i peršunovog lista (po želji), i peći na 220 stepeni oko 30-40 minuta