U plastenicima Vesne Bošnjak iz usorskog naselja Omanjska raste nešto što malo ko ima – Aji Charapita, divlja peruanska paprika sa sitnim žutim plodovima koja se smatra najskupqom paprikomm na svijetu. Na američkom tržištu kilogram sušene Aji Charapite dostiže cijenu od 20.000 dolara.
Vesna za sebe kaže da je više kolekcionarka nego klasična poljoprivrednica. Uglavnom se koristi u elitnim restoranima, ali i u dekorativne svrhe. Međutim, za nju nema dovoljno kupaca po toj cijeni.
„Trenutno uklanjam zaperke sa najskuplje paprike na svijetu – Aji Charapite, divlje peruanske paprike sa sitnim žutim plodovima. Na američkom tržištu kilogram sušene Aji Charapite košta oko 20.000 dolara. Nažalost, za nju nemam tržište po toj cijeni, zbog čega mi je veoma žao. Inače ne bih gajila ni malinu ni borovnicu.“
— Vesna Bošnjak, uzgajivačica iz Usore
Kolekcionarka rijetkih sorti
Uz Aji Charapitu, Vesnini plastenici kriju pravu botanički rijetku kolekciju. Paradajza ima više od 230 sorti – marokanska nana, medvjeđa šapa, džinovsko volovsko srce i babuškina tajna samo su neke od kultura koje se mogu pronaći na wenom imanju. Paprika ima između 70 i 80 sorti. Uz to uzgaja i razno začinsko bilje, voće i egzotične povrtlarske kulture koje se ne mogu lako naći u Bosni i Hercegovini.
Proizvode većinom prodaje na kućnom pragu, poljoprivrednim sajmovima i putem društvenih mreža.
Nema radne snage, nema širenja
Vesnino gazdivnstvo nalazi se u naselju iz kojeg se mnogo mladih iselilo u potrazi za poslom u inostranstvu. Upravo zbog nedostatka radne snage, Vesna ne planira proširenje proizvodnje. Od četiri dunuma maline morala je da odustane – održava samo dva plastenika, jedan dunum maline i stotinu grmova borovnice.
Mali proizvođači bez podrške
„Seljak nema nikakvu podršku, ni mi mali ni oni veliki, veoma malo. U sezoni 2024/2025. uništena su mi dva plastenika. Opština nije proglasila ni elementarnu nepogodu, a kamoli da vas neko pita da li vam je potrebna neka vrsta pomoći.“ — Vesna Bošnjak