Doručak je obrok koji ujutru pokreće organizam i priprema ga za naporne sate koji slijede, pa je ono što unosimo u sebe od velike važnosti. Međutim, neka hrana samo šteti našem zdravlju – ove namirnice treba izbjegavati ako želite da dan započnete puni energije i bez osjećaja težine u stomaku.
Voćni sokovi i jogurti
Iako na njima piše da su sto posto prirodni, kupovni voćni sokovi prepuni su šećera i aditiva. Ovakav napitak trenutno će vam dati energije, ali će je i vrlo brzo oduzeti – a ni nutritivna vrijednost mu nije velika.
Radije posegnite za pravim voćem koje sadrži i vlakna potrebna za regulaciju probave, pa ga obogatite kašikom žitarica. Isto važi i za voćne jogurte – odaberite nezaslađeni probiotik pojačan kriškom prepečenog hljeba i marmelade.
Pekarski proizvodi
Peciva, krofne i drugi ukusni proizvodi od tijesta koje kupujemo u pekari zasitni su, ali često sadrže velike količine aditiva, soli i šećera – što nije dobra kombinacija za početak dana. Slana peciva zadržavaju vodu u organizmu, a lisnato tijesto masno je, teško probavljivo i siromašno nutritivnim vrijednostima.
Ako ujutru ne možete bez peciva, odaberite ono od cjelovitih žitarica i premažite ga mliječnim namazom ili maslacem i marmeladom.
„Zidarski“ doručak
„Zidarski“ doručak podrazumijeva masnu, tešku i kaloričnu hranu poput pečenih jaja, bijelog hljeba i masnih salama začinjenih majonezom. Osim ako ne radite teški fizički posao, vaš organizam to ne treba – tijelo će ga dugo i teško variti, a velike količine nezdravih masnoća završiće u obliku masnog tkiva.
Volite li ujutru jaje, najbolje bi bilo skuvati ga i kombinovati uz krišku prepečenog hljeba i čaj.