Dok su čekali dolazak američkog predsjednika Džoa Bajdena i drugih svjetskih lidera na mjesto održavanja samita NATO-a, u dobro obezbjeđenom dijelu na periferiji Madrida, međunarodni posmatrači i novinari su ostali zbunjeni kada su na vrhu menija susjednog restorana pronašli „rusku salatu“.
Poznata mješavina graška, krompira, šargarepe i majoneza, poznata kao ruska salata, našla se na prvom mjestu u meniju španskih restorana, i to baš uoči samita na kojem se očekuje da će Rusija biti označena kao bezbjednosna prijetnja u novom strateškom konceptu alijanse zbog njene invazije na Ukrajinu.
„Ruska salata na samitu NATO-a? Malo sam iznenađen tim izborom jela“, rekao je novinar Injaki Lopez za španski medij La Seksta.
Međutim, izgleda da upitno ime ovog specijaliteta nije omelo prisutne da uživaju u njemu, jer su navodno, salate rasprodate za nekoliko sati.
Više diplomatske obazrivosti je primjenjeno na jelovnik koji se našao pred gostujućim ministrima odbrane i spoljnih poslova na banketu u baroknoj palati Santa Kruz u centralnom Madridu u utorak uveče.
Hose Andres, španski kuvar koji je predstavljen u Netfliksovoj seriji Sto kuvara, a koji je bio zadužen za jelovnik, dodao je „knedle od paradajza“ i ponovo krstio kao „ukrajinska salata“, kao što je učinio u svojim restoranima širom Španije.
