Jednostavno se priprema.
Sastojci:
- 3kg paradajza
- 1 veza celera
- 4 supene kašike soli
- 1 supena kašika šećera
- 3 struka prazuluka
Priprema:
Paradajz samljeti pa staviti da se kuva, dodati celer na desetak minuta pa izvaditi. Staviti so i šećer i kuvati. Zatim u paradajz dodati isjeckan praziluk. Prebaciti u sterilisane tegle dobro zatvoriti i uraditi pasterizaciju.
Prijatno!
