Iako ne izgleda kao tradicionalna, ova krempita će vas oduševiti i lakoćom pripreme, ali i božanstvenim ukusom.
Sastojci:
2 jaja
3 kašike šećera
3 kašike brašna (ravne kašike)
1 puna kašika maslinovog ulja
Sastojci za krem:
Gotova krema za krempitu (Ja sam koristila Dr. Oetker )
800 ml mleka
Sastojci za ukrašavanje:
2 kesice šlag pene
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, potom dodati brašno i ulje, i sve lepo sjediniti. Razliti smesu u pleh 30×20 cm i peći na 200 stepeni C oko 15-20 min.
Za to vreme pripremiti smesu za krem: u dubljoj posudi istresti sadržaj kesice, dodati mleko i mutiti mikserom po uputstvu.
Pečenu podlogu prekriti kremom i lepo izravnati. Umutiti šlag, pa ukrasiti. Gotovu krempitu ostaviti malo da se ohladi.
Nakon toga je spremna za serviranje. Uživajte!
