23.1 C
Zvornik
29. март 2024.

Punjene pileće pljeskavice

Sastojci:

500 g pilećeg mesa

2 čena bijelog luka

1 manja glavica crnog luka

po ukusu peršuna

po ukusu so

po ukusu suvi začin

1 kašika prezle

1 kašika majoneza

Za punjenje:

100 g kačkavalja (isječen na kockice)

Priprema:

Piletinu samljeti u sjecku. Bijeli, crni luk i peršun takođe nasjeckati u sjecku. Zatim spojiti sa mljevenom piletinom, dodati majonez, prezle, so i začin. Sve sjediniti. Ruke nauljiti i oblikovati pljeskavice i utisnuti kačkavalj, spojiti da ne bi iscurio u toku prženja. Na vrelo ulje spuštati punjene pljeskavice tako da spojeni krajevi budu okrenuti nadolje. Pljeskavice pržiti dok ne porumene.

POVEZANO

ISTAKNUTO

IZBOR UREDNIKA

Pratite nas

25,923FanovaLajkuj
1,112PratilacaZaprati
955PratilacaZaprati
1,123PretplatniciPretplatite se