Potrebno je: 40 cvjetova zove; 5 litara vode; 4 kesice limuntosa; 4 cijela limuna; 3 kg šećera.
Priprema sirupa od zove: Cvjetove zove berite samo kada je napolju sunčano vrijeme. Potopite cvjetove u vodu. Limun dobro operite u rastvoru sode bikarbone, isijecite ga na kolutove pa dodajte cvjetovima zove. Izmješajte i ostavite na hladnom i tamnom mjestu tokom 24 sata.
Sutradan procijedite tečnost pa dodajte šećer i limunsku kiselinu pa promješajte. Ostavite još 24h, ali povremeno mješajte. Nakon toga sok sipajte u flaše i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
