Pita lijene žene idealana je za doručak ili večeru uz čašu jogurta. Za pripremu ove pite doslovno vam je potrebno 5 minuta.
Sastojci:
4 jaja
1 prašak za pecivo
oko 300 grama sira ( svježi kravlji ili bilo koji drugi)
1 čaša pavlake
1 čaša mlijeka
4 čase brašna
soli po potrebi
Priprema:
Umutiti jaja viljuškom, pa dodavati sastojke redom. Dobro sjediniti pa izliti u pleh. Pleh prethodno dobro namastite i zagrijte u rerni. Peći dok ne porumeni na 190 stepeni. Po želji možete dodati i sjeckanu šunku ,slaninu ili bilo koji dodatak koji volite.
Napomena: Mjera za čašu je 2dl, odnosno časa od jogurta. Smjesa ne smije biti gusta, te ukoliko vam je malo gušća slobodno dodajte vode.