Sastojci: 100 g putera, 200 g šećera, 5 jaja, 1 kg punomasnog neslanog sira, 1 kašika gustina, 1 kašika brašna, ekstrakt vanile.
Za glazuru: 100 g čokolade, 50 g putera.
Priprema: Umutite puter i šećer, zatim dodajte jedno po jedno jaje, sve vrijeme muteći. Dodajte esktrakt vanile. Varjačom pažljivo umješajte sir, a zatim i gustin i brašno, piše Lepa&srećna.
Zagrijte rernu na 170 stepeni. U podmazanu okruglu tepsiju razlijte smjesu, smanjite temperaturu na 150 stepeni, a zatim pecite oko sat vremena.
Nakon toga isključite rernu, odškrinite vrata i ostavite još malo tepsiju unutra.
Kad se torta dobro ohladi, prelijte glazurom od istopljene čokolade i putera.
