LIFESTYLE

Recept dana : Musaka od blitve, sira i krompira

Sastojci:

5-6 veza blitve
1,5 kg krompira
150 g sitnog sira
2 jajeta
1 čaša pavlake
malo mlijeka
ulje
so, biozačin, biber

Priprema:

1. Operite blitvu, ali nemojte joj odstranjivati dršku. Obarite je u vreloj vodi, pa je isjecite na krupnije komade.

2. Krompir ogulute i isjecite na ploške kao za musaku.

3. Dno tepsije nauljite i složite krompir. Preko njega poređajte sjeckanu blitvu, pa usitnjen sir. Sve to prekrijte redom krompira.

4. Dobro umutite jaja, pa dodajte pavlaku, mlijeko i začine po ukusu (ako je sir slan, manje solite). Ovim prelijte musaku i pecite je u zagrijanoj rerni na 180-200 stepeni dok ne porumeni.

Prijatno!

Tagovi
Back to top button
Close
Close