Dosadila su vam jaja pripremljena na tradicionalan način? Onda je pravo vrijeme da probate ova neodoljivo ukusna jaja na italijanski način.
Biće vam potrebno:
– 4 kašike maslinovog ulja
– 1 luk
– 3 čena bijelog luka
– 1 kašičica začinske paprike
– 400 ml paradajz sosa
– 8 većih jaja
– 1/4 šolje narendanog kačkavalja
– Seckani bosiljak
– So
– Biber
Priprema:
Prodinstajte na ulju crni i bijeli luk, pa dodajte začinsku papriku. Nakon osam minuta, dodajte paradajz sos, dobro promiješajte i ostavite da se krčka još desetak minuta. Dodajte jaja, kačkavalj, so i biber. Zapecite sve zajedno na 200 stepeni oko 12-15 minuta. Na kraju dodajte sjeckani bosiljak.