23.1 C
Zvornik
29. март 2024.

Recept dana – Pire krompir na irski način

Sastojci :

-1,5 kg crvenog krompira,
-85 g putera
-400 g svježeg kupusa isječenog na rezance
-200 ml mlijeka
-70 g sjeckanog crnog luka
-biber, so

Priprema :

 

  • Krompir isjecite na kolutove i skuvate u posoljenoj vodi. Skuvani krompir ocjediti. Vodu ne bacati, možete je iskoristiti za pravljenje brze supice. Krompir izgnječite.
  • Mlijeko staviti da provri, dodati vegete po ukusu.
  • Dodati nasjeckan luk  i još malo prokuvati.
  • Vrelim mlijekom i lukom preliti izgnječen krompir i dobro izmješati.

Poslužite toplo kao prilog uz kobasice  ili kao  samostalno malo jelo.

Prijatno.

 

POVEZANO

ISTAKNUTO

IZBOR UREDNIKA

Pratite nas

25,923FanovaLajkuj
1,112PratilacaZaprati
955PratilacaZaprati
1,123PretplatniciPretplatite se