18.1 C
Zvornik
29. март 2024.

Recept dana : Mesna štrucna od sataraša

Potrebni sastojci:

800 g mljevenog mješanog mesa
2 paprike
2-3 paradajza
1 luk
300 grama šampinjona
100 grama slanine
3 kriške starog hljeba izrezanog na kockice  (toliko da dobijete kompaktnu smjesu)
peršun sjeckani
so
biber
1 jaje

Priprema:
Na suvoj tavi prepržite na kockice narezanu slaninu, izvadite je pa prepržite gljive narezane na komadiće, dok ne puste vodu i malo se zapeku. Dodajte sve to u meso. Na tavi prepržite luk pa dodajte na kockice narezanu papriku i paradajz. Dinstajte dok ne ispari tečnost. Ohladite pa dodajte u meso. Dodajte sve ostale sastojke. Formirajte štrucu koju stavite na ulje u posudu za pečenje, posipajte je mrvicama. Pecite na 150 stepeni 2,5-3 sata.
Prijatno!

POVEZANO

ISTAKNUTO

IZBOR UREDNIKA

Pratite nas

25,923FanovaLajkuj
1,112PratilacaZaprati
955PratilacaZaprati
1,123PretplatniciPretplatite se