Sastojci :
- 3 čaše brašna
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 prašak za pecivo
- malo soli
- 1 jaje za premazivanje tjesta
- Bitno je da za mjere koristite istu čašu ili šolju.
- Nadjev:
- salama sječena na kockice
- kečap
- rendani trapist
- origano
Priprema :
Prvo upalite rernu da se zagrijeva, dok vi pravite tjesto.
U jednu posudu stavite brašno, zatim prašak za pecivo i sve ostale sastojke (osim jajeta), promješajte mikserom (nastavcima za tjesto), a zatim rukom. Na brašnjavu podlogu istresite tjesto, razvijte ga i čašom sa širokim otvorom ili većim okruglim kalupom za kolače vadite krugove od tjesta. Treba da budu dovoljno veliki da možete da nadjevate pizza bombe. I tjesto ostavite debljine oko 1 mm.
Istresite na sredinu malo kečapa, dodajte origano, salamu, trapist. Tjesto pokupite na sredinu, kao mali džak i okrenite tako da ravnija strana bude gore. Ređajte pizza bombe u podmazanu tepsiju. Izmutite jedno jaje i premažite ove slane zalogaje. Na vrh stavite još malo origana ili bosiljka. Pecite oko 10 minuta, dok tjesto ne porumeni.
Prijatno!
